Ácidos y bases importantes en nuestra vida cotidiana

ÁCIDOS Y BASES

Conocer lo que son los ácidos y las bases no sólo es útil en una clase de química, también para la vida cotidiana ya que muchos de ellos están presentes en los alimentos —a los que dan sabor— o en productos que utilizamos con frecuencia.

Los ácidos tienen sabor agrio (como el jugo de un limón) y reaccionan con algunos metales dando hidrógeno.

Las soluciones básicas saben amargas y se sienten resbalosas (como los jabones), y reaccionan con los ácidos dando sal y agua.

Las concentraciones de ácidos y bases se miden con una escala de ph.

Una solución con un ph de 0 es fuertemente ácida; una solución con un ph de 14 es fuertemente básica y una solución con un ph de 7 es neutra. Así que la escala va del 0 al 14.